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北海道産かぼちゃパウダーpunpkin powder |
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かぼちゃパウダー 100ｇ/450円（税込）  |
ダイエット中の甘み補給には簡単便利なかぼちゃパウダー かぼちゃはビタミンAを豊富に含みます。 むかしから日本には冬至にカボチャを食べる風習があります。 サツマイモと同様に、デンプンを糖に変える酵素を含んでおり、貯蔵によって、あるいは低温でゆっくり加熱することによって甘味を増してくれます。 この甘みはお菓子作りにも最適です。日本では北海道での生産量が多い。 |
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かぼちゃパウダー 摂取方法 |
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基本的な摂取方法 |
《摂取方法》 ※扱いやすい微細粉末で、惣菜系からスイーツまで幅広くご使用頂けます。 ■基本的な使い方?牛乳、豆乳、スープ類、野菜ジュースなどに混ぜる。 ?煮込み料理、パスタソース、ハンバーグなどに混ぜる。 ?パンやホットケーキ、クッキーなどの焼き菓子の生地、冷菓に混ぜる。 ?雑炊やリゾット、炒飯などに利用する。米に混ぜて炊けば簡単ピラフに。 ＜----お料理レシピ----＞
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注意事項 |
※あらかじめ少量のぬるま湯でしっかり溶いておくと、料理中にダマになりません。水でも溶けますが、ぬるま湯を使ったほうが素早くきれいに溶けます。カボチャならではの色・香り・甘味がハッキリ出ているため、それらを生かした料理が楽しめる一方、味わいの濃い料理に混ぜれば、カボチャが苦手な人でもその栄養素をまるごと吸収できます。沈殿しやすいため、スープやドリンク類ではかき混ぜながら飲むと良いでしょう。 | ||||||||||||||||
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