トマトパウダー

トマトのリコピンパワー

トマトは食卓の中で、「赤い」鮮やかな色を彩る代表的な食品です。

料理への応用範囲も広く、さまざまな方法でご利用いただくことができます。

トマトの一番の栄養素は、「リコピン」とよばれる赤い色です。このきれいな赤い色が大事なものです。

イタリアでは、トマトの味は「お母さんの味」といわれる基本的な調味料です。日本の味噌に似た役割を持っています。

スペイン産のトマト

弊社のトマトパウダーはスペイン産の100％のトマトパウダーです。トマトをそのまま乾燥させて、使いやすくパウダー状にしています。

一切の食品添加物、着色料を含まない、「そのまま丸ごとトマト」の100％粉末です。