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| サプリ販売 TOP > お料理レシピ > いわしの生姜煮 |
【お知らせ】夏季休暇中たくさんご注文をいただきありがとうございました。 2008年8月18日より順次出荷、お問合せへのメール返信をさせていただきます。少しお時間がかかる場合がありご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。 |
しょうがパウダー
2)長ネギは青い部分も含め、長さ4cm程度に切る。 3)鍋に日本酒とみりんを入れて煮立て、砂糖・しょうゆ・生姜パウダー・水を加えて再び煮立てる。 4)3)にいわしとネギの白い部分を入れ、銀紙で落し蓋をして、中火で7〜8分煮込む。 5)4)にネギの青い部分を加え、さらに2〜3分煮込む。 生姜パウダーがあれば、こうした魚介類の煮付けも、手早く簡単に仕上がります。定番の「サバ味噌」や「豚肉の生姜焼き」などもおすすめ。惣菜系なら、2人分で小さじ1/2〜1杯を目安にすると良いでしょう。常備しておくと、何かと便利なパウダーです。 ―Salon de Lapin― ⇒しょうがパウダーのお求めはこちら ⇒その他のレシピはこちら |
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