イカスミおにぎり：イカスミパウダーイカ墨粉末を使ったお料理レシピ
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イカスミパウダー
 １）米をといで吸水させ、いつもより弱冠少なめの水とバター、イカスミパウダーを入れて炊く。２）フライパンを熱し、しらすを乾煎りする。プロセスチーズは小さなダイス状に切る。 ３）炊き上がったピラフを２等分し、半分は唐揚げを具にして、４つのおにぎりを握る。 ４）もう半分にしらすとチーズを入れてよく混ぜ、４つのおにぎりを握る。  イカスミパウダー入りのピラフをベースに、真っ黒いおにぎりを作ってみましょう。具はお好みですが、唐揚げのほか、ミートボールやウィンナーもおすすめです。ごはん＋チーズ＋しらすという組み合わせもおいしいもの。浅漬けなどを添えれば、立派な一品になります。 ―Salon de Lapin― ⇒イカスミパウダーのお求めはこちら ⇒その他のレシピはこちら |
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