2色たまご焼き:ほうれん草パウダーを使ったお料理レシピ
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【お知らせ】夏季休暇中たくさんご注文をいただきありがとうございました。 2008年8月18日より順次出荷、お問合せへのメール返信をさせていただきます。少しお時間がかかる場合がありご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。



ほうれん草パウダー


野菜の栄養が詰まった2色のたまご焼き
2色たまご焼き
(2人分/15分/約100kcal)



薄焼きたまご(黄色)
1個
 みりん 小さじ1
 だししょうゆ 小さじ1/2
薄焼きたまご(緑色)
ほうれん草パウダー 小さじ1
1個
みりん 小さじ1
だししょうゆ 小さじ1/2
ぬるま湯 小さじ1/2

1)卵をそれぞれ溶きほぐし、調味料を加えて混ぜ合わせる。
2)ほうれんそうパウダーをぬるま湯で溶き、1)の片方に入れて混ぜ合わせる。
3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2種類の薄焼き卵を焼く。
4)3)を重ねて巻き簾で巻き、落ち着くまでしばらく冷ましておく。
5)4)を食べやすい大きさに切り分ける。



普通の薄焼きたまごと野菜パウダー入りの薄焼きたまごを重ねて巻いた、見た目にも楽しいお弁当おかずです。ニンジンパウダーやトマトパウダーでも、おいしくきれいに仕上がります。「骨太ふりかけ」のおにぎりを添えれば、栄養満点の朝ごはんになります。
―Salon de Lapin―


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