豆乳とトマトのスープ:乾燥ローヤルゼリーとビタミンCを使ったお料理レシピ
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トマトパウダー


5分で完成、まろやかスープ
豆乳とトマトのスープ
(3人分/5分/約50kcal)


300CC
トマトパウダー 1/2個
チキンコンソメ 1個
無調整豆乳 200CC
子供せんべい 1/2枚
パセリ 少々


1)鍋に水とトマトパウダーを入れて混ぜ、チキンコンソメを加えて火にける。

2)1)のチキンコンソメが溶けたら豆乳を注いで混ぜ、ひと煮立ちさせる。

3)2)を器に注ぎ、子供用には細かく砕いた子供せんべいを、大人用にはパセリを浮かべる。


大人2人分+幼児1人分くらいの量です。塩分控えめなので、味が足りないと感じるようなら、子供用を取り分けた後で大人用に少し塩を足すと良いでしょう。トマトパウダーの量はお好みで調節して下さい。大人用には、パセリやクルトンなどを浮かべると美味です。
―Salon de Lapin―


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豆乳とトマトのスープ
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